Меню
Зелёненькие
(слайсы цукини и томатов,
с чесночным соусом и грецкими орехами)
200гр...380 руб
Ассорти солений
(квашенная капуста,
маринованный лук,
огурчики и помидорчики)
350гр...380 руб
Мясная тарелка
(мясное ассорти: отварной язык, кызылык, пиколини, утка сыровяленая, подаётся с горчицей)
170/30гр...600руб
Украинская закуска
(свекла с пряным домашним сыром)
150/40гр...290руб
Бастурма "к пиву"
(вяленая говядина в специях)
50гр...350руб
Язык с хреном
(отварной говяжий язык
с соусом Хрен)
90/20гр...450руб
Картошка-гармошка
(запечённая картошка, с ветчиной и копчёным салом под сырной шапкой)
180гр...360руб
Тигровые креветки
(жареные в соевом соусе или варёные)
170гр/10шт...510руб
Куриные сердечки
(жареные с чесноком и томатами)
180гр...390руб
Куриные шейки
(обжаренные в соевом соусе
с чесноком и пряностями)
200гр...370руб
Ассорти сала
(сало солёное, копчёное, шпик,
смалец, подаётся с горчицей и
маринованным луком)
250/30/20гр...700руб
Смалец по-домашнему
(протёртое с чесноком и
зеленью солёное сало)
40гр...170руб
Сало с острым перцем
(подаётся с луком и долькой
чеснока)
70/20гр...290руб
Сало солёное
(подаётся с луком и долькой
чеснока)
70/20гр...290руб
Сало копчёное
(подаётся с луком и долькой
чеснока)
70/20гр...290руб
Добавки к салу
(Горчица/Соус Хрен/Аджика/
Маринованный лук/Чеснок свежий)
40гр...70руб
Хренодёр
(перетёртые томаты с хреном и чесноком)
60гр...110руб
Хрячьи уши
(обжаренные во фритюре)
120гр...340руб
Гренки чесночные
(из ржаного хлеба)
160гр...260руб
Драники с жареными грибами
(подаются с жареными
шампиньонами)
150/30гр...330руб
Куриные крылышки
(обжаренные в соевом соусе
с чесноком и пряностями)
250гр...400руб
Закарпатье
(тёплый салат из обжаренных овощей с говяжьим языком, чесноком и миндалем)
210гр...470руб
Салат с языком и опятами
(язык говяжий, томаты черри, листья салата, маринованные опята с медово-горчичным соусом)
180гр...480руб
Винегрет с сельдью
(традиционый салат с ломтиками
слабосоленой сельди)
165/40гр...450руб
«Селянский»
(огурцы, сезонный редис и
зелёный лук, с яйцом,
сметаной и укропом)
250гр...390руб
Уха "по-царски"
(осётр и судак с овощами в
прозрачном бульоне)
300гр...600руб
Борщ со шварками
(борщ с говядиной и
обжаренным кусочками сала,
подаётся с чесночными
пампушками, салом и сметаной)
350гр...420руб
Солянка
(наваристый суп с
копчёностями, курицей
и говяжьим языком)
300гр...450руб
Суп-пюре грибной
(суп из шампиньонов,
подаётся с гренками)
250/20гр...410руб
Суп куриный с галушками
(куриный суп с овощами
и галушками из теста)
250гр...410руб
Окрошка на квасе
(из трех видов мяса, подаётся
со сметаной, горчицей и хреном)
250гр...410руб
Борщ с утиными потрохами
и черносливом
(борщ с утиным сердцем, печенью
и черносливом, подаётся с
чесночными пампушками,
салом и сметаной)
350гр...420руб
Вареники с картошкой
8шт...290руб
Вареники с мясом
8шт...360руб
Вареники с творогом
8шт...290руб
Вареники с говяжьим
сердцем
8шт...370руб
Вареники с квашеной
капустой
8шт...290руб
Вареники с горбушей
8шт...400руб
Вареники с вишней
8шт...310руб
Пельмени сибирские
(с рубленным мясом лося
или оленя, говядиной
и свининой,
подаются с хренодёром)
10 шт...450руб
Добавки к вареникам:
Жареные грибы
40гр...80руб
Жареный лук
40гр...80руб
Шкварки
40гр...80руб
Колбаски "Три холостяка"
(обжаренные свиные, копченые
колбаски и колбаска-улитка
с картофельными дольками, маринованными огурчиками,
квашеной капустой и луком,
соусом Хрен и горчицей)
1050/30/30гр...1600руб
Свиная рулька в пиве
(томлёная в пиве и запечённая
свиная рулька со свежими
овощами, отварной картошкой, маринованным луком
и квашеной капустой)
Цена рассчитывается по весу рульки.
1кг...1700руб
Смаженина "Цыганская"
(жаркое из говядины с вяленой
кониной (кызылык),
печёной паприкой и картофелем)
Подаётся с аджикой, сметаной
и гренками.
300гр...540руб
Смаженина с грибами
(ароматное жаркое в горшочке
с шампиньонами и картофелем)
Подаётся со сметаной
и пампушками
290гр...500руб
Свинина с овощами
(обжаренная вырезка свинины
с картошкой и овощами
на шипящей сковородке)
300гр...540руб
Потрошка Старокиевские
(куриные потроха и говяжье
сердце, обжаренные с луком,
картофелем и сметаной)
250гр...500руб
Свинина в омлете
(свиная отбивная в шубе из
омлета и сухарей под овощным
жульеном в сметане)
220гр...540руб
Колбаски домашние
(свиные колбаски
с квашеной капустой)
220гр...500руб
Бефстроганов
(филе говядины, обжаренное
с шампиньонами и луком
в сливочном соусе в кольце
из слоёного теста)
250гр...540руб
Голубцы
(нежный говяжий фарш в листе пекинской капусты
с овощным соусом)
Подаются со сметаной.
280гр...490руб
Бифштекс рубленный
(большая котлета из рубленной
говядины со сливочным маслом,
пряной лепёшкой и жареной
капустой с овощами)
Подаётся с чесночным соусом.
320/30гр...700руб
Котлета по-казански
(куриное филе бедра с начинкой из трав и сливочного масла,
в хрустящей панировке, с картофельными дольками, зелёным горошком и маринованными корнишонами)
Подается с сырным соусом
280/30гр...550руб
Соусы
Сливочно-чесночный/Брусничный/Сырный/
Сметана/Майонез
30гр...80руб
Утиная ножка конфи
(с брусничным соусом и картопляниками)
150/100/20гр...580руб
Котлеты рыбные
(котлеты из белой рыбы в хрустящей панировке и овощи гриль)
Подаются с чесночным соусом
180/100/30гр...510руб
Филе судака «По-домашнему»
(филе судака, обжаренное в панировке с жареным луком)
Подаётся с зелёным горошком и маринованными корнишонами
150гр...540руб
Картофельное пюре
(с луком)
150гр...240руб
Картошка по-деревенски
(дольки, обжаренные
во фритюре)
120гр...260руб
Картошка старорусская
(запеченная со шкварками
и луком)
150гр...260руб
Картофель отварной
(со сливочным маслом
и укропом)
150гр...240руб
Овощи-гриль
(цукини, болгарский перец, кукуруза,
помидоры, шампиньоны, лук)
200гр...310руб
Штрудель
с яблоком/ с вишней/ с грушей
Подаётся с шариком мороженого.
120/30гр...310руб
Медовый торт
120гр...280руб
Шоколадный торт
120гр...280руб
Сырники со сметаной
130гр...270руб
Блины с ветчиной и сыром
170гр...310руб
Блины со сгущёнкой
120гр...240руб
Мороженое
100гр...200руб
Яблоко/Груша/Лимон/Апельсин
100гр...70руб
«Облепиховый чай»
(с облепихой, мёдом и травами)
750мл...480руб
«Вишнёвый чай»
(с вишней, апельсином,
мёдом и корицей)
750мл...480руб
«Смородиновый чай»
(с чёрной смородиной,
мёдом и сиропом персика)
750мл...480руб
«Травяной чай»
(ромашка,липа,тимьян
с лимоном и мёдом)
750мл...480руб
Чёрный чай
ассам мокалби/с чабрецом
750мл...440руб
Зеленый чай
фенси сенча/молочный улун/
жасминовый улун
750мл...440руб
Мёд к чаю
30гр...90руб
Эспрессо
60мл...220руб
Американо
150мл...230руб
Капучино
200мл...270руб
Сухарничек
(куриное филе, сыр, сухарики,
томаты черри, листья салата
в соусе «Цезарь»)
200гр...450руб
настойки
Настойки являются алкогольными коктейлями на основе
водки производства АО «Татспиртпром» респ.Татарстан
Перцовка
(35-40%)
50мл...230руб
Хреновуха
(35-38%)
50мл...230руб
Лимонка
(32-36%)
50мл...230руб
Клюковка
(28-34%)
50мл...230руб
Смородинка
(16-20%)
50мл...230руб
Настойка «Кедровая»
(настойка горькая выдержанная,
Россия, 38%)
50мл...240руб
Настойка «Сибирское разнотравие»
(настойка горькая выдержанная,
Россия, 38%)
50мл...240руб
Дегустационный сет
"Пять по 25"
125мл...575руб
дистиляты
«Самовар пшеничный»
50мл...250руб
Производство Россия, 38,5%
«Самовар купеческий»
50мл...250руб
Производство Россия, 38,5%
«Самовар ржаной»
50мл...250руб
Производство Россия, 38,5%
крепкий алкоголь
Водка «Столичная»
50мл...240руб
Производство Россия, 40%
Водка «Ханская»
50мл...250руб
Производство Россия, 40%
Водка "Мороша"
50мл...260руб
Производство Россия, 40%
Ром «Капитан Морган Золотой»
Производство Шотландия, 40%
50мл...310руб
Виски «Вильям Лоусонс»
Производство Великобритания, 40%
50мл...330руб
Ликёр «Егермайстер»
Производство Германия, 35%
50мл...350руб
сангрия
«Фруктовая коллекция»
(вино «Мерло», пр-во Россия,
апельсин, персик, яблоко,
ягодный сироп)
Красное полусладкое, 10-12%
1л...950руб
«Южная ночь»
(вино «Мерло», пр-во Россия,
апельсин, вишня, персик,
гвоздика, бадьян, мёд)
Красное полусладкое, 10-12%
1л...950руб
«Белые ночи»
(вино «Мускатное», пр-во Россия,
персик, яблоко, ягодная смесь,
ягодный сироп)
Белое полусладкое, 10-12%
1л...950руб
вино
«Саперави»
(Производство Грузия, 12%,
красное сухое)
0,75л...1200руб
«Цинандали»
(Производство Грузия, 12%,
белое сухое)
0,75л...1200руб
«Алазанская долина»
(Производство Грузия, 11%,
белое п/сладкое)
0,75л...1100руб
«Алазанская долина»
(Производство Грузия, 11%,
красное п/сладкое)
0,75л...1100руб
пиво/СИДР
«АмберВайс драфт»
(пр-во Россия,
светлое нефильтрованное 5,0%)
300/500мл...210/310руб
«Ловенбрау оригинальное»
(пр-во Россия, светлый лагер 5,4%)
300/500мл...210/310руб
«Hofbrau Original»
(пр-во Германия, светлое 5,1%)
500мл...540руб
«Hofbrau Dunkel»
(пр-во Германия, тёмное 5,5%)
500мл...540руб
«Guinness Draught Stout»
(пр-во Ирландия, тёмное 4,2%)
440мл...480руб
«Хугарден 0.0%» (безалкогольное)
(пр-во Россия, светлое
нефильтрованное)
440мл...240руб
«Яблочный сидр Royal»
(пр-во Республика Беларусь, полусухой 5%)
750мл...500руб
«Грушевый сидр Royal»
(пр-во Республика Беларусь, полусладкий 5%)
750мл...500руб
«Медовуха Royal»
вишня/черная смородина/ абрикос
(пр-во Республика Беларусь, 5%)
330мл...260руб
Домашний лимонад
(«Свежий цитрус»/
«Ягодный микс»)
1л...550руб
Квас
300/500мл...150/200руб
Ягодный морс
(смородина/облепиха/клюква)
200мл/1л...150руб/600руб
Сок «Я» в ассортименте
(апельсиновый/ яблочный/
вишнёвый/ томатный)
200мл...150руб
Аква минерале
260мл...180руб
Эвервес «Кола»/
«Лимон-лайм»
250мл...200руб
«Сытый хлопец»
(говядина, сезонный редис,
огурец и зеленое яблоко
с майонезом и чесноком)
180гр...470руб
«Мясоед»
(язык говяжий, корнишоны,
картофель, морковь, горошек и
томат, с майонезом и чесноком)
200гр...490руб
Судак с овощами
(филе судака, обжаренное
в муке с картофелем
и овощами в сметанном соусе)
250гр...570руб
Курица с овощами
(обжаренное куриное филе с
картофелем, овощами и зеленью)
250гр...500руб
Смаженина «Полтавская»
(сытное жаркое из свинины
и говядиныв горшочке,
с картофелем, овощами,
черносливом и пряностями)
Подаётся со сметаной,
пампушками и салом.
280гр...520руб
Сёмушка
(стейк сёмги, запеченный или
приготовленный на пару
по вашему желанию)
Подаётся с кукурузой гриль
150/120/30гр...750руб
Овощная тарелка
(сезонные овощи и
свежая зелень)
300гр...370руб
Селёдочка
(слабосоленая сельдь с картофелем, маринованными грибами и луком)
250гр...440руб
Малосольные огурцы
(собственного приготовления)
200гр...280руб
Рёбра свиные
(обжаренные с пряностями
и луком)
220гр...500руб
Зелёный борщ
(борщ с щавелем, говядиной, отварным яйцом, подаётся
с чесночными пампушками,
салом и сметаной)
350гр...420руб
Уха сливочная
(уха из сёмги на
сливочном бульоне)
300гр...570руб
Куриная отбивная
(с томатами под сырной шапкой)
250гр...480руб
Драники со сметаной
(традиционные оладьи
из тёртого картофеля)
150/40гр...310руб
Говяжья печень в сметане
(жареная с луком в
сметанном соусе)
170гр...490руб
Пампушки пшеничные
2шт...70руб
Миничиабатта ржаная
1шт...70руб
